Lilla Edet
Att göra praliner är ett äkta hantverk. Och hos Andréns i Lilla Edet, var det bara Emanuel Andrén och Johanna Kroon som arbetade.
Emanuel brinner för sitt skapande när det gäller pralineer. Inför julhelgen jobbades det för fullt och Emanuel hoppades att hans ganacher och tryffelbollar skulle nå ut på en global marknad.
Lämna en kommentar